Par Alfred Ronys YEMETCHIPA
Bangui 24 août 2023 –(Ndjoni Sango) : Ces derniers temps, les chenilles comestibles se font de plus en plus rares sur les marchés. Aujourd’hui, les grossistes ne sont plus en mesure de fournir des quantités suffisantes pour couvrir tous les différents marchés de la place, expliquant que la saison des chenilles tire vers sa fin.
En effet, partout ailleurs la saison des chenilles a donné un coup de pouce au panier de la ménagère et de nombreux ménages parviennent à assurer leurs responsabilités grâce à cette période. Force est de constater que cet aliment tant aimé par les centrafricains disparait peu à peu et suscite la réaction de ces derniers.
« Je suis passée au niveau du marché du foyer pour m’approvisionner en chenilles mais j’ai constaté que les vendeuses des chenilles ne sont pas surplace. Ayant le réflexe de demander les autres vendeuses, celles-ci m’ont fait savoir que la saison des chenilles tend vers sa fin c’est pourquoi les revendeuses éprouvent d’énormes difficultés et, accusent davantage des retards dans l’achat des chenilles. Pour l’heure ces revendeuses ne viennent que vers 16 ou17 heures avec une faible quantité et revendent encore plus chère », a expliqué Clarisse habitante du quartier Boeing
II faut dire qu’en RCA la saison des chenilles prendra fin en vue de laisser la place à la saison des champignons qui offre une seconde opportunité au panier de la ménagère d’assurer sa charge régalienne.
Pour ce faire les consommateurs sont appelés à s’adapter selon les circonstances afin de se gérer selon les besoins à toute éventualité.
